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中医认为脾胃是后天之根本,夏季正好是养脾胃的好时机,只有养好脾胃才能吸收食物中的营养,并且把营养物质输送到身体各个部位,维持身体健康,但生活中的一些食物却对脾胃带来损伤,尽量少吃为妙。

哪些食物会伤脾胃

1、油炸和熏制食物

油炸食物属于高油脂和高热量的,不容易消化,会加重脾胃负担,导致身体肥胖,引起腹泻和反胃。因此要少吃油炸食物如炸薯条、炸油饼或油条等。此外,烹调其他食物时不能放太多油。在烟熏食物中含有太多致癌物质,易引起胃癌和食管癌,所以要少吃熏制的培根、腊肉或火腿肠等,多吃新鲜蔬菜和水果来养好脾胃。

2、高盐分食物

高盐饮食会对胃黏膜带来直接伤害,使得胃黏膜出现水肿、充血或出血,甚至导致胃黏膜糜烂坏死,最终诱发胃炎、胃溃疡或胃癌,所以要少吃高盐食物如火腿肠牛肉干,咸鱼腌肉,酸菜及咸菜等。

3、辛辣刺激性食物

保证身体健康情况下,适当吃辛辣食物,确实能促进胃部血液循环,排出体内湿气和寒气,但大量吃辛辣食物可引起胃黏膜充血和水肿,增加患上胃炎或胃溃疡风险。若本身患有脾胃疾病,再加上吃辛辣食物,势必会加重病情,所以,要少吃葱姜蒜、韭菜芥末或辣椒胡椒等。

4、甜食

从中医的角度上来说,甘味能入脾经,适当吃甘味食物确实能保养脾胃,但并不代表着吃得越多越好,一次性吃太多会影响脾胃运化,导致腹部胀气。尤其是痰湿的人吃太多甜食可加重胀气,使得湿气在体内蓄积,加重湿气,其主要症状是痰多舌苔厚腻、脸色无光泽和容易疲惫等,因此要少吃糖果、蛋糕以及点心等。

5、剩饭菜

本着勤俭节约的原则,很多人不舍得把剩饭菜倒掉。但储存不当会滋生太多细菌,易引起腹痛腹泻。剩饭菜不宜被脾胃消化和吸收,长时间吃可引起胃炎或胃溃疡,尤其是患有胃肠道疾病、身体虚弱老年人以及儿童不要吃剩饭剩菜。

6、凉性水果

夏季各种水果纷纷上市,如香蕉、柚子和西瓜,确实美味,能降温解暑,但这属于凉性水果。吃太多可引起胃肠道功能紊乱,导致消化不良和腹泻,因此,十二指肠溃疡,脾胃虚寒和肠胃炎,还有十二指肠溃疡的患者要少吃凉性水果。

7、豆类

豆类中含有植物蛋白,矿物质以及维生素,一次性吃太多会在肠道中产气,引起腹胀。另外,豆类也会刺激大量胃酸分泌,不利于胃溃疡和胃炎病情恢复,所以脾胃之气不顺畅的人要少吃豆类食物,如蚕豆、黄豆或黑豆。

温馨提示

其实伤害脾胃的食物还有很多,如巧克力、冷饮、浓茶、浓咖啡、碳酸饮料和烈酒等,尽量少吃或不吃以上食物。脾胃对身体健康至关重要,平时可以多吃能养脾胃的食物,如板栗白果、糯米山药和香菇等。

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